Здравствуйте всем, кто любит вкусную поесть!

Вот и пришла золотая осень. И в еду тоже захотелось добавить осенних красок. В этом случае как ничто лучше, на мой взгляд, подходит тыква. Она такая яркая, полезная, по-настоящему осенняя!

Правда, почему-то тыкву многие не любят. Но я думаю, что это от не знания , какой тыква (блюда из тыквы) может быть! Ведь часто людям при слове "тыква" вспоминается только тыквенная каша, и то вкус ее помнят из детства (хотя вкусы очень меняются с годами).

А межу прочим, тыква - один из любимых овощей многих поваров, с тыквы можно приготовить  разнообразные блюда, которые оценят даже гурманы. Вот несколько красивых блюд из тыквы. Полюбуйтесь!

ПИРОЖКИ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ

Пост закончился,а  значит можно себя побаловать пирожками с мясом )))).

Вот отличный рецепт.
Слоеные пирожки с мясом 

Ну и, конечно, не забываем, что скоро лето, поэтому только чуть-чуть...
Хотя мне, как показывает практика, остановится на 2 пирожке еще никогда не удавалось :)

Худеем с помощью воды!

Девочки, уже за традицией, которая сама по себе сложилась, после постов с вкусными рецептами, размещаю советы о поддержании формы. Ведь впереди теплая весна и тем более лето - поэтому не забываем о фигуре.

Кому диеты невыносимы (как мне) стараемся просто придерживаться правильного питания и пить воду. Последние многие недооценивают, а вода очень много значит для организма и красивой фигуры.

Итак, худеем при помощи воды (без диет).
Вот нашла дельные советы.

http://www.vseodetyah.com/article.html?id=2031&menu=woman

Давайте подружимся с тестом!

Как часто можно услышать фразу "Я не дружу с тестом!". Скажу честно, я сама такая )). Но вот недавно я подумала, а что я о нем знаю. Может, конечно, кому-то покажется, что я говорю о нем, как о живом существе. Но если хорошо подумать, иногда мы не дружим с тем, во что не вникаем, да и не хотим вникать. А в каждом деле есть свои правила и секреты. И если хоть немножечко начать разобраться, то подружится будет намного проще.



Так вот. Для себя начала урок с того, какое вообще есть тесто. Раньше для меня было тесто и тесто. Накидал всего по рецепту и... не получилось. А ведь есть разные виды теста и для каждого свои хитрости. Если кто есть такой. как и я, давайте раскладывать по полочках все вместе. А если вы с тестом лучшие друзья, то буду благодарна за советы!

Вот тут нашла основные виды теста для пирожков.
http://www.pirozochki.com/poleznye-stati/4-vidy-testa

Для других изделий еще есть разные виды теста.
Главное что я  поняла, что есть два вида категорий:
Дрожжевое
Пресное

Дальше тесто (либо дрожжевое либо пресное может быть):
Слоеное
Сдобное
Песочное
  

Что делать, если хочется кушать... поздно вечером? :-)

Все мы, девочки, знаем, что для красивой фигуры лучше всего не кушать после 6, а уж тем более, после 8.

Но получается, все наоборот. Только переваливает за 8, невыносимо тянет к холодильнику. И если ты его уже открыл для "просто посмотреть", то пиши пропало!

Вот некоторые советы, что делать в таких случаях! 

Итак, вы медленно, но уже в душе уверенно направляетесь на кухню...

1. А вы уверены, что голодны, и хотите есть, а не пить?
Иногда достаточно выпить стакан воды или чая (зелёного или ромашкового),
и чувство голода отступит. Еще лучше на ночь выпить настой шиповника, он не даст развиваться аппетиту.
2. Если вы боитесь переесть на ночь, можно утолить аппетит горстью сухофруктов или орешков, которые надо медленно и не спеша разжёвывать.

3. Если вы заботитесь о фигуре, лучшая еда на ночь – насыщенная белками. Лучше всего – низкокалорийные молочные продукты. Это могут быть: тёплое молоко, простокваша, кефир, йогурт или ряженка. Подойдёт для позднего ужина и лёгкий белковый омлет.

4. Можно есть на ужин лёгкий овощной суп. Лёгкие блюда из овощей также помогут утолить голод.

5. Из сладостей на ночь рекомендуется только мёд, которым можно подсластить молоко или чай.

А вот это есть ни-ни!

1. Главное, что не надо делать на ночь – это переедать. Воздержитесь от того, чтобы есть на ночь жирные и жареные блюда.

2. Не употребляйте мучного, откажитесь от сладостей, пирожков, булочек. лучше оставьте это лакомство на утро.

2. Сложные блюда, состоящие из многих ингредиентов, также нежелательны.

3. Воздержитесь от острых и возбуждающих блюд, так как они разжигают аппетит, и вы не заметите, как съедите больше, чем хотели.

4.  Лучше, если поздний ужин будет совсем без соли или с минимумом соли. Иначе обеспечено накопление жидкости в тканях организма и отеки утром.

Вкусное и красивое начало дня!

Идеи для красивого и вкусного завтрака. Ничего сложного, но какая подача. Давайте радовать друг-друга. Или просто сами себя и начинать день с хорошим настроением.

Печеные постные пирожки с грибами

Печеные постные пирожки с грибами

Для тех, кто постует, замечательный рецепт пирожков с грибами в духовке.